2009年10月28日 星期三

飲宴於"調色盤"法式小館

近期飲宴不絕
小鳥胃路線真是無福消受
即便今日午餐僅只喝了碗味增洋蔥湯
至多再加上熱湯裡三塊老豆腐
晚上的餐約仍舊吃得相當撐胃

位於青海路上的"調色盤"是間道地的法國料理餐館
今天用餐點的開胃菜是法式田螺
有別於一般焗烤方式倒是以紅酒、香料的醬汁料理
是相當家常的料理手法
湯品的選擇是洋蔥湯
跟以往的洋蔥湯很不一樣
滿滿的軟爛洋蔥絲與其稱為湯品不如稱為煲好像比較恰當
愛吃洋蔥的我覺得這道湯品很神奇!
主菜的部分我則捨棄了牛排與鮭魚排
選擇了鴨胸鮮嫩又不失咀嚼的口感
用了微香略辣的綠胡椒粒佐稍甜的醬汁
很刺激味蕾!
甜點則是不加半點麵粉的純起士
也沒有甜膩的酥餅底
奶香、甜味與起士特有的酸味非常協調
餐點份量來說非常滿足
對我於言是過分滿足就是了…
拜此次作東的Kevin所賜
才得以享用這麼豐盛特別的一餐
畢竟次等價位的餐館之於我和Ark而言不會是日常餐食的選擇
另外非常值得一提的是
鮭魚排給得相當豪氣
屬於厚切的那種
大概有我兩個指節這麼厚不誇張

雖然價位上以南部的消費水準不算親和
但食材的挑剔與堅持也可說是非常值得一試
畢竟以Ark這樣對食物無感的人而言
都相當讚口可見一般!





2009年10月27日 星期二

不只,小人當道。

今天是個不太好過的一天
除了猖狂的貓叫聲不絕於耳
小人
依然當道!

由於這陣一到半夜周公就不跟我交好再加上白日擾人的貓叫
今天仍舊無法依循常例的睡到中午過後
昨晚臨睡前盤算著今日的午餐要去和曹先生許久未光顧的店家午餐
也因此得償宿願
但起床時然然相當迷濛
要睜開眼皮也是想當沉重的一件事情
胃口不佳
也只吃了一份主廚鮪魚沙拉就飽到傍晚
本想下午吃點水梨還是葡萄的補充膳食纖維
但終究是小人當道
因腸胃不適在網路爬文與親姊聊天之際
偷了個閒
直奔廁所而去…
雖說親情萬歲
但像這種遠水救不了近火的心情
真可說是令人格外的深刻了
而羞恥心在這種時候也會巧妙的被忽略
完全顧不得親暱愛人就在相隔兩扇門之外
便意熱情奔放的奔回祖國懷抱也是很正常的

是說
我常常懷疑我有了戀母情結
每每胃口不好
只要回到家裡見到媽媽煮的菜
即便是簡單洋蔥炒蛋也能讓我整盤嗑光
總之有媽的孩子像個寶
媽媽的味道真的是走療癒系路線的
但是媽媽的漢草往往沒有辦法如日系美少女搬纖細
說來真是有點可惜!

雖然本文仍舊是扯太遠了
但我仍要重申
現下的我遭遇的不僅是小人當道
恐怕有小人得志之慮!

未來的日子裡還要幾經波折才能重回大翹腳的日子呢?

2009年10月25日 星期日

港都宴。

來說說昨天跟Ark先生去港都宴的新奇吧
這個港都宴在真愛碼頭結合港都特有的辦桌
推出11道在地美食
伴著微涼的海風以及吵死人不償命的舞台表演
菜色不少
有炒鱔魚、燙嘴的炸排骨酥湯、彈牙的烤烏魚子串
鹽焗玫瑰花蝦還有外皮金黃酥脆的炸土魠魚等佳餚
超酷的!
只是本來打算去拍著照片就打算走人的
我也只好頂著素顏以及鬆飄的裝著一同出席
若非副座熱情邀約
昨晚的晚餐可能也是在路邊攤解決!

不過還算是滿妙的經驗
一般難有機會可以在碼頭邊以辦桌形式享用各個商圈夜市的特色小吃
但最後的甜點是古早味四菓冰
可說是相當絕妙
畢竟時節入秋
在碼頭邊的海風雖說舒爽
但時間一久還是會陣陣寒意
因此四菓冰之於我可說是相當不討喜
若是能來個熱騰騰的紅豆湯或燒馬糬
就會非常ok~

小人。

由於被告知近期將會缺鐵缺得緊
二話不說昨天晚上當機立斷決定今日午餐將要努力補鐵
富含鐵質的牛肉就成了最佳候選人!

新國際西餐廳,1964年創立是高雄僅存一家老字號西餐廳
有小時候懷念的味道
記得初到高雄之際
每到週末施爸爸總是帶我們四處享用佳餚
這間西餐廳最美味的就是琳瑯滿目的A餐
也屬於我美好回憶的代表作之一
拜餐券所賜
今天得以回味小時候記憶中的豐盛大餐

這也是第一次跟施爸爸以外的親密男人到這裡用餐
感覺真是特別興奮!
今天點的是A餐紐西蘭菲力牛排以及德式烤豬腳
豬腳的外皮烤得酥香卻不會太過硬脆
還可以咀嚼得到豐富的膠質
在沾上帶籽芥茉醬~好好食
牛排則是相當軟嫩相當好入口
醬料我偏愛附有蘑菇切片的磨菇醬
整個美味到不行
但對於同走小鳥胃路線的我們兩人
份量都相當為難人
吃到餐後甜點已經快要炸胃了!


總之希望小人可以好好跟我相處…
再怎麼說
我也是用我的青春肉體在跟他交陪的吶